Ernährung

Beiträge, die der Kategorie Ernährung zugeordnet sind.

Eiweißpulver Drinks für mehr Leistung und Laune

Körperliche Fitness und Leistungsbereitschaft sowie die daraus resultierende gute Laune liegen immer mehr im Trend. Um diese Anfordrungen realisieren zu können ist eine gesunde Ernährung, eine bewusste Lebensweise und natürlich auch Sport notwendig. So legen mittlerweile immer mehr Männer und auch Frauen gleichermaßen Wert auf ein gesundes, sportliches Aussehen und einen fitten Körper. Als gutes Beispiel gehen hier die Fitness-Gurus David Kirsch und Dr. Ulrich Strunz voran, die die Bedeutung von Eiweiß in der Sporternährung durch die Ergänzung mit Eiweisspulver Drinks für Freizeitsportler bekannt machten. » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung

Hoodia Gordonii – Hoodia Kaktus

Seit tausenden von Jahren schätzen die afrikanischen Eingeborenen den Kaktus Hoodia Gordonii. Die Buschmänner in Südafrika und Namibia, von den Anthropologen als San bezeichnet, sind das älteste Nomadenvolk der Welt. Sie ziehen umher und ernähren sich als Jäger und Sammler. » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung

Die Geschichte des Carnitin oder Vitamin BT

Von den Anfängen und der Entdeckung des Carnitin, bis zu seiner kommerziellen Nutzung als finanziell erschwingliche Nahrungsergänzung für Jedermann, verging eine lange Zeit. Die russischen Wissenschaftler Gurewitsch und Krimberg entdeckten diesen Stoff fast zeitlich mit dem deutschen Wissenschaftler Kutscher im Jahr 1905.

Aufmerksamkeit erlangte dieser Stoff am Anfang als ein Bestandteil des Fleisches, der mit großem und teurem Aufwand gewonnen wurde. Das Carnitin und seine positiven Wirkungen blieben der Bevölkerung noch verschlossen. Es handelte sich um einen Muskelextrakt, der mit Kaliumwismutjodidlösung und mit Tanninlösung ausgefällt und erstmals von den genannten Wissenschaftlern isoliert werden konnte. Diese Lösung erhielt dann einfach gemäß ihrer Herkunft den Namen Carnitin, abgeleitet eben vom lateinischen Wort “Carnin”, also Fleisch. » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung

Feigenkaktus – Infos über den Nopal Kaktus

Beim Feigenkaktus (Opuntia ficus indica), der oft auch Nopal Kaktus oder auch einfach nur Nopal genannt wird, handelt es sich um eine Kaktusart, die aus den trockenen und halbtrockenen Gebieten Mexikos stammt. In Mexiko wurde der Feigenkaktus bereits vor Jahrtausenden angebaut und galt bei den Azteken als heilig. Er wird bis zu 7 Meter hoch und kann dabei ein Alter von bis zu 50 Jahren erreichen. » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung

Vitamine und Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Chrom und Zink

Unter dem Oberbegriff Vitalstoffe werden lebensnotwendige Substanzen wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zusammengefasst. Mit Vitalstoffen werden die Zellen lebensfähig, leistungsfähig und gesund erhalten. Für den menschlichen Körper sind die Vitamine, die organische Verbindungen darstellen, unentbehrlich. Sie regulieren biologische Vorgänge und sind zur Erhaltung des Lebens und der Leistungsfähigkeit unabdingbar. Die Vitamine der B Gruppe unterstützen die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten, fördern die Sauerstoffaufnahme im Körpergewebe und können so den Proteinaufbau unterstützen. Weitere Infos: Vitamin B » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung

Gesund schlank werden mit der Auswahl der richtigen Lebensmittel

Wer gerne abnehmen möchte, sieht sich oft mit sehr harten Anforderungen konfrontiert. “Bloß kein überflüssiges Fett, Kalorien radikal reduzieren und durch Sport Schweiß in Strömen vergießen”, hört der Abnehmwillige nur zu oft und entwickelt durch die harten Worte eine regelrechte Angst vor dem Abnehmen, weil er befürchtet, dies sei ausschließlich mit Unannehmlichkeiten behaftet. Dabei ist gesund schlank werden gar nicht so schwer, es geht vor allem mit der Auswahl der richtigen Lebensmittel. » weiter lesen »

 Themenbereich: Ernährung