Die Anabole Diät, in den Achtziger Jahren von dem kanadischen Sportmediziner Dr. Mauro DiPasquale entwickelt, ist eine Gewichtsreduzierungsform, welche vor Allem bei Bodybuildern häufig Anwendung findet. Das Ziel ist hier eine Senkung des Körperfettgehalts bei ansteigendem Körpergewicht, was durch Zuführen von viel Fleisch und wenig Kohlenhydraten erreicht werden soll. Das Verhältnis soll bei 60% Fett, 35% Eiweiß und 5% Kohlenhydraten liegen.
Der Begriff “Anabole Diät” stammt daher, dass bei dieser Diätform der Spiegel der anabolen Hormone gesteigert werden soll, was zu beschleunigtem Muskelzuwachs und somit erhöhter Fettverbrennung führt. In künstlicher Form (Anabolika) sind diese Hormone verboten.
Die Anabole Diät wird von vielen Medizinern abgelehnt, da die große Masse an aufgenommenen Eiweißen die Nieren belasten kann. Weiter besteht die Gefahr, durch einen erhöhten Harnsäurepegel an Gicht zu erkranken. Darüber hinaus ist nicht sicher erwiesen, dass durch diese Ernährungsform eine Veränderung im Hormonspiegel bewirkt werden kann.